為加強食品生產(chǎn)安全監(jiān)管,貴陽市近期對轄區(qū)內(nèi)茶葉制品生產(chǎn)企業(yè)開展了飛行檢查行動。此次檢查聚焦茶葉原料采購、生產(chǎn)過程控制、成品檢驗及標簽標識等關(guān)鍵環(huán)節(jié),旨在排查食品安全隱患,確保茶葉制品質(zhì)量安全可靠。
檢查過程中,執(zhí)法人員重點核查了企業(yè)是否嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度,茶葉原料來源是否可追溯;生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生規(guī)范,是否存在交叉污染風(fēng)險;以及產(chǎn)品出廠檢驗記錄是否完整、標簽是否如實標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。對于發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組現(xiàn)場提出整改要求,并督促企業(yè)限期落實。
貴陽市市場監(jiān)管部門表示,將持續(xù)通過飛行檢查、抽樣檢測等方式強化茶葉制品行業(yè)監(jiān)管,推動企業(yè)落實主體責(zé)任,提升產(chǎn)品質(zhì)量水平。同時呼吁消費者購買茶葉時注意選擇正規(guī)渠道,查看產(chǎn)品標簽信息,共同維護食品安全環(huán)境。